Ovo je najskuplji sir na svijetu
Najskuplji sir na svijetu proizvodi se u Srbiji, a zove se Pule, što znači magaraće ždrijebe. Pravi od magaraćeg mlijeka, a kilogram košta tisuću eura.
Slobodan Simić, direktor Specijalnog rezervata prirode Zasavica koji proizvodi Pule, rekao je da je sir kombinacija 60 posto magarećeg i 40 posto kozjeg mlijeka, a napravljen je u suradnji s farmom iz Kukujevaca, velikom farmom za proizvodnju kozjeg mlijeka, piše Business.hr.
Radi se o ekskluzivnom proizvodu u svjetskim okvirima, a sir će se proizvoditi u malim količinama jer ga se godišnje može proizvesti samo 100 do 150 kilograma sira.
Sir će se prodavati u pakiranju od 50 grama, a prije svega bit će namijenjen izvozu.
Do sada je najskuplji sir bio onaj od mlijeka losa, koji košta 500 dolara. (jk)
