HUT: Cijene hotelskog smještaja i u 2025. rasle manje od troškova rada i hrane, a ključni troškovi hotela u Hrvatskoj rastu dvostruko brže od mediteranske konkurencije
U prvih šest mjeseci ove godine cijene hotelskog smještaja u Hrvatskoj sa porastom od 4,6 posto u odnosu na isto razdoblje prošle godine prate kretanje cijena hotelskog smještaja mediteranske konkurencije iz EU, a istovremeno su ključni troškovi rasli dvostruko više od te iste konkurencije, pa su troškovi rada tako porasli 11,7 posto (prosjek EU mediteranske konkurencije je 4,2 posto), a cijene hrane 5 posto (prosjeku EU mediteranske konkurencije je 2,6 posto), pokazala je komparativna analiza Hrvatske udruge turizma (HUT) temeljena na podacima Eurostata.
Hrvatska udruga turizma objavila je rezultate komparativne analize cijena i troškova u hotelskom sektoru u Hrvatskoj i konkurentskim mediteranskim zemljama koja je ukazala na nastavak ubrzanog rasta troškova u Hrvatskoj u odnosu na konkurenciju, što negativno utječe na profitabilnost i na investicijski potencijal sektora
Podaci za prvih šest mjeseci ove godine samo potvrđuju trend bržeg rasta troškova u domaćoj smještajnoj i ugostiteljskoj industriji u odnosu na mediteransku konkurenciju, a koji je izražen od početka 2023. godine. Najviše je pritom porastao trošak rada koji u domaćoj smještajnoj i ugostiteljskoj industriji već posljednje četiri godine raste dvoznamenkastim stopama (11,3 posto u 2022., 15 posto u 2023., 13,6 posto u 2024. i 11,7 posto u 2025.), značajno više od EU mediteranske konkurencije gdje prosječan porast niti u jednoj od tih godina nije prelazio 7,5 posto. Što se tiče hrane, veći rast cijena hrane u prvoj polovici godine od Hrvatske imala je samo Slovenija (5,7 posto), dok od ostalih promatranih zemalja nitko nema rast veći od 4 posto, dok primjerice Cipar bilježi čak pad cijena hrane od 0,2 posto.
Cijenama domaći hotelski smještaj ne može pratiti takvo povećanje troškova, pa tako nakon prošlogodišnjeg povećanja cijena hotelskog smještaja u Hrvatskoj od svega 1,9 posto (preko dvostruko niže od prosjeka EU mediteranske konkurencije od 4,5 posto), u prvoj polovici ove godine je zabilježen rast cijena od 4,6 posto, tek nešto viši od stope rasta u konkurentskim EU mediteranskim zemljama od 3,9 posto.
HUT je komparativnom analizom obuhvatio Francusku, Grčku, Cipar, Italiju, Maltu, Španjolsku, Sloveniju i Portugal.
Cijene hotelskog smještaja u Hrvatskoj su i prošle i ove godine rasle manje od rasta ključnih troškova u hotelijerstvu, konkretno troška rada i troška hrane, a troškovi u domaćem hotelijerstvu nastavljaju rasti brže od mediteranske konkurencije, što slabi poziciju domaćih hotelijera u odnosu na konkurenciju. Padajuća profitabilnost sektora umanjuje njegov investicijski potencijal i atraktivnost ulaganja u hotele u Hrvatskoj, a to pak narušava konkurentnost čitavog domaćeg turizma s obzirom da je hotelski sektor taj koji generira puno dulji turistički promet i veću prosječnu potrošnju, uz to i razvija lokalne destinacije, kreira cjelogodišnja radna mjesta i otvara mogućnosti za razvoj dodatnih biznisa povezanih s turizmom, ali i značajno manje opterećuje lokalnu infrastrukturu. Hrvatska sa najlošijom smještajnom strukturom na Mediteranu, sa svega 9,5 posto hotelskog smještaja u ukupnom smještajnom kapacitetu, treba potaknuti značajno više investicija u hotelski sektor, posebno jer potražnja za takvim smještajom iz godine u godinu raste pa je popunjenost hotela najviše kategorizacije (4 i 5 zvjezdica) u samoj špici ove sezone, što znači i po najvišim cijenama, iznad 90 posto”, izjavio je Veljko Ostojić, direktor HUT-a.
(PS/SM)
